Savez-vous que l’ail peut éliminer plus de 10 infections différentes ?
Voici 8 de ses vertus surprenantes pour la santé
L’ail est un aliment qui fait partie intégrante de notre cuisine depuis des siècles. Cette plante possède des propriétés curatives et médicinales en raison de sa nature antibactérienne et antiseptique. Les propriétés bénéfiques de l’ail sont dues à un composé particulier, appelé allicine.
Il est très riche en minéraux comme le phosphore, le zinc, le potassium et le magnésium. Les vitamines C, K, Folate, niacine et thiamine se trouvent également en abondance dans l’ail.
Une odeur puissante, des bienfaits puissants pour la santé
Une odeur puissante, des bienfaits puissants pour la santé
La plupart de ses qualités médicinales résultent de la présence du composé du soufre appelé allicine, qui lui confère également son odeur piquante.
Considéré comme un anti-infectieux, l’ail protège efficacement contre les bactéries pathogènes, les virus, les parasites, le SARM qui résiste aux antibiotiques et les infections à levures.
Lorsqu’elle est ingérée, l’allicine se transforme en acide sulfénique permettant d’éliminer les radicaux libres.
Il a été scientifiquement prouvé que l’ail est à la fois un agent préventif et un traitement contre de nombreuses maladies cardiovasculaires et métaboliques, telles que l’athérosclérose, l’hyperlipidémie, la thrombose, l’hypertension et le diabète.
L’ail est sans aucun doute l’un des antibiotiques naturels les plus puissants. Les chercheurs ont découvert qu’il est particulièrement efficace pour lutter contre 14 infections différentes :
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